มุมมองหลักของ ฉู่หลางหยวน
ร้านอาหาร·ความน่าเชื่อถือที่ตรวจสอบแล้ว

ฉู่หลางหยวน

Dongcheng, ปักกิ่ง

4.6(460 รีวิว)
อาหารครีเอทีฟลานจีนแบล็คเพิร์ล

โต๊ะเชฟที่มิชลินยอมรับในลานซื่อเหอเยวียนที่บูรณะใหม่ เสิร์ฟอาหารจีนสมัยใหม่ที่กล้าหาญอย่างเงียบๆ

Qu Lang Yuan ซ่อนตัวในหูทงเขตตงเฉิง ลานที่ออกแบบโดยสถาปนิกซึ่งศาลากระจกลอยเหนือกำแพงอิฐดั้งเดิม ครัวเล่นกับวัตถุดิบท้องถิ่นและการหมัก - เป็ดบ่ม แฮมหมักเอง และผักจากฟาร์มของร้าน - เสิร์ฟเป็นเมนูชิมเดียวที่ไหลต่อเนื่อง

มันเป็นส่วนตัว แพง และเป็นโต๊ะแบบที่ติดลิสต์อาหารนานาชาติพอดี เชฟอธิบายแต่ละคอร์สเป็นภาษาอังกฤษ และลานกลายเป็นมนต์ขลังหลังมืด สว่างไสวเหมือนโคมไฟลอยในเมืองเก่า

เหมาะสำหรับ: โต๊ะเชฟในตรอกที่ทุกคอร์สคือบทสนทนา

เพิ่มเติมใน ปักกิ่ง