เหล่าชูเจีย

Lao Chu Jia (เรือนเชฟเก่า) คือที่ที่กั๋วบาวโร่ว - หมูกรอบเปรี้ยวหวานอันเป็นที่รักของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ - ถือกำเนิด และสูตรดั้งเดิมยังยึดเมนู รอบๆ มันคือบททั้งหมดของฮาร์บิน: ปลาแม่น้ำตุ๋น เนื้อรมควัน และเมนูมันฝรั่งที่กำหนดการกินฤดูหนาวของเมืองนี้

ห้องอาหารอบอุ่นและไม่ถือตัว พนักงานยินดีเล่าเรื่องกำเนิดกั๋วบาวโร่ว และอาหารสร้างมาเพื่อแชร์ มันคือมื้อฮาร์บินที่จำเป็น ห่างจากถนนกลางห้านาที