หงกงกวัน

Hong Gong Guan (คฤหาสน์แดง) ตั้งอยู่ในวิลล่ายุคสาธารณรัฐที่ยิ่งใหญ่แบบที่หนานจิงขึ้นชื่อ และห้องอาหารของมัน - แชนเดลิเยร์ พื้นไม้ปาร์เก้ ภาพถ่ายซีเปีย - สร้างความสง่างามของงานเลี้ยงราชการยุค 1920 ขึ้นมาใหม่

ครัวเสิร์ฟอาหารหวยหยาง ประเพณีเจียงซูอันประณีตของงานมีดและน้ำซุปใส: ลูกชิ้นหัวสิงโต เต้าหู้แห้งต้ม และซุปชื่อดังของภูมิภาค มันคือร้านที่หนานจิงเลือกสำหรับงานแต่งและดินเนอร์ธุรกิจ และถ่ายรูปออกมาเหมือนฉากหนัง เมนูภาษาอังกฤษและพนักงานที่เล่าเรื่องยุคสาธารณรัฐเบื้องหลังแต่ละห้อง ทำให้เป็นค่ำคืนวัฒนธรรมพอๆ กับมื้ออาหาร