沙洲夜市

沙洲夜市は、敦煌の一日が終わる場所だ。この街名物の光る杯、ろうそくの光で輝く薄い翡翠色の杯を売る屋台が格子状に並び、ほかにも干しアンズ、ラクダの毛の工芸品、そして想像できる限りのシルクロード土産がずらりと並ぶ。

礼儀正しく値切り、買う前に杯を弾いてみよう。澄んだ音が鳴れば良質のヒスイだ。その後は、フードコーナーを食べ歩き。ラム串焼き、アンズ粥、そして街のどこでも見かける驢馬肉の麺を。