위웨이 샤오위 훠궈

위웨이샤오위(渝味小宇)는 중국 푸드 다큐멘터리가 그 빛나는 육수를 전국 스크린에 올린 뒤 유명해졌고, 언덕 기슭의 작은 레스토랑은 그 후로 줄이 끊이지 않았습니다. 맛은 클래식한 충칭입니다: 쇠기름, 말린 칠리, 그리고 완벽한 균형으로 마비시키고 태우는 산초.

룸은 꾸밈이 없고 직원은 딥 소스와 조리 시간을 안내하는 프로입니다. 오리지널 육수로 가서, 피 케이크와 옐로우혼 곱창을 주문하고, 훠궈가 충칭의 시민 종교인 이유를 한 저녁에 이해하세요.