푸자오러우
Wuhua, 쿤밍
4.6(리뷰 1400개)
증기솥 닭헤리티지현지
쿤밍의 증기솥 닭 요리 명가 - 1850년대부터 안뜰 레스토랑에서 윈난의 시그니처 요리를 푹 끓입니다.
푸자오러우(福照樓, '행운의 집')는 윈난의 가장 유명한 요리인 증기솥 치킨을 부활시켰습니다. 물을 넣지 않고 무유약 질그릇에서 몇 시간 동안 익히는 요리. 안뜰 레스토랑은 도시의 결정적 주소가 되었습니다. 육수는 맑고, 금빛이며, 조용히 기적적입니다.
룸은 복원된 옛 맨션이고, 메뉴는 윈난의 나머지 최고 히트곡을 다루며, 직원은 초보자에게 증기솥 의식을 설명해 줍니다. 점심에 가서 오리를 일찍 주문하세요. 몇 시간 동안 찌니까요. 햄, 야생 버섯, 장미 케이크로 세트를 완성하세요.
추천 대상: 1857년 안뜰에서 즐기는 윈난의 증기솥 닭.
