Han Fu Yuan Salted Duck

난징의 시그니처 요리는 염수오리이며, 한푸위안은 1866년부터 그것을 만들어 왔습니다. 소금물에 절이고 천천히 익힌 뒤, 한 세기 반 동안 변하지 않은 카운터에서 주문 즉시 썰어 줍니다. 문 밖의 줄이 품질 관리입니다.

클래식 염수오리, 오리 피 수프 한 접시, 참깨 향의 납작빵을 주문하세요. 여러 대에 걸쳐 변함없이 먹어 온 현지인의 맛입니다.