마샹싱

마샹싱(馬祥興)은 1845년부터 난징에 음식을 공급해 왔으며, 도시에서 가장 오래 연속 운영되는 레스토랑입니다. 주방은 할랄이고, 스페셜티는 친화이(秦淮) 강 지구의 클래식입니다. 염수오리, 삶은 강새우, 유명한 오리 모래주머니 소. 그리고 다이닝 룸은 여전히 19세기처럼 북적입니다.

박물관 먼지 없는 헤리티지 요리입니다: 염수오리는 난징이 논쟁하는 기준이며, 계절 메뉴는 강의 달력을 따릅니다. 직원은 방문객에게 따뜻하고, 가격은 이 역사를 가진 레스토랑치고 놀랍도록 공정합니다.