퉈지아족 삼합오
Yongding, 장자제
4.2(리뷰 1200개)
향토 요리퉈지아 요리따뜻함
장자제를 정의하는 '삼합오' - 퉈지아족식으로 고추와 함께 끓는 돼지고기, 두부, 채소 가마솥.
싼샤궈. '삼합오'. 는 장가계를 정의하는 요리입니다. 칠리와 산나물과 함께 끓인 지방 돼지고기, 두부, 채소의 질그릇으로, 냄비가 여전히 보글거리는 동안 밥과 함께 먹습니다. 퉈지아족 가정식이며, 마을의 모든 레스토랑이 최고 버전이라고 주장합니다.
관광 메뉴가 아닌 기차역 근처 현지 식당에서 주문하고, 웨이터에게 매운맛을 조절해 달라고 하세요. 창밖에 산이, 냄비에 김이 오르면, 그것이 이 지역의 맛입니다.
추천 대상: 산의 맛이 그대로 담긴 보글보글 끓는 질그릇.
