Qu Lang Yuan
Dongcheng, Beijing
Meja chef yang diiktiraf Michelin di halaman hutong yang dipulihkan, menyajikan masakan Cina moden yang secara senyap radikal.
Qu Lang Yuan tersembunyi dalam hutong Dongcheng, halaman rekaan arkitek tempat pavilion kaca terapung di atas dinding bata asal. Dapur bermain dengan hasil tempatan dan penapaian - itik tua, ham jeruk buatan rumah, dan sayur dari ladang sendiri - dihidangkan sebagai satu menu rasa yang mengalir.
Ia intim, mahal, dan persis jenis meja yang muncul dalam senarai makanan antarabangsa. Chef membimbing pengunjung melalui setiap hidangan dalam bahasa Inggeris, dan halaman berubah ajaib selepas gelap, diterangi seperti tanglung yang terapung di bandar lama.
Sesuai untuk: Meja chef hutong di mana setiap hidangan adalah perbualan.
Lagi di Beijing
Dipercayai DisahkanWildChina
Beijing · Agensi
Perjalanan lestari berpandu pakar merentasi China terpencil, daripada karavan laluan sutera hingga homestay kampung.
Dipercayai DisahkanDa Dong Roast Duck
Beijing · Restoran
Pengalaman itik Peking kontemporari paling ikonik, dengan kulit rangup yang pecah seperti kaca.
Dipercayai DisahkanThe Hutong
Beijing · Budaya
Kelas memasak dan bengkel budaya secara langsung di halaman yang dipulihkan berhampiran Menara Gendang.