
Duan Gongzi
Dali Old Town, Dali
Restoran paling popular di Dali, menyajikan hidangan Bai dan rasa Yunnan di rumah bandar lama yang dihias mesra.
Duan Gongzi (Tuan Muda Duan) ialah restoran yang memberi makan pengunjung Dali - dan separuh penduduk tempatannya - setiap malam: rumah bandar lama kacak menyajikan masakan tanda kaum Bai di samping repertoir Yunnan yang lebih luas. Klasik tiga hidangan - ikan masam, ayam periuk stim, dan mangkuk mi 'rentas jambatan' - semuanya dilakukan betul, dengan harga yang kekal jujur dengan menyegarkan.
Ia sibuk, atmosfera, dan staf pakar membimbing pendatang baharu melalui menu dengan foto dan kesabaran. Tempah untuk makan malam atau tiba awal; meja halaman ialah yang perlu diminta.
Sesuai untuk: Klasik Bai dan daya tarikan halaman di bandar lama.
Lagi di Dali
Dipercayai DisahkanLinden Centre
Dali · Budaya
Kompaun warisan diurus Amerika di Xizhou yang menjadikan desa China sebagai bilik darjah.
Dipercayai DisahkanBerbasikal Tasik Erhai
Dali · Kesihatan
Ritual klasik Dali: sehari berbasikal mengelilingi tasik yang dikelilingi gunung Cangshan.
Dipercayai DisahkanTiga Pagoda
Dali · Budaya
Tiga pagoda berusia seribu tahun di hadapan puncak Cangshan - siluet paling ikonik di Yunnan.