
Yu Tang Chun Nuan
Liwan, Guangzhou
Ruang makan tepi sungai Hotel White Swan, di mana dim sum paling lagenda di Guangzhou dihidangkan dalam ketenangan kolonial.
Yu Tang Chun Nuan (Dewan Jed Musim Bunga Hangat) terletak dalam Hotel White Swan di Pulau Shamian, dan selama beberapa dekad ia menjadi pengalaman dim sum definitif bandar - sarapan yang ditempah tiga generasi keluarga Guangzhou berminggu lebih awal.
Bilik memandang Sungai Mutiara, troli bergolek lalu dalam ritual yang tidak berubah sejak 1980-an, dan shaomai, bakpao char siu, dan tart telur kastard dapur bertaraf penanda aras. Ia elegan, bersejarah, dan mudah didekati dengan mengejutkan: menu Inggeris, staf sabar, dan brunch hujung minggu yang bertukar menjadi petang panjang yang gembira.
Sesuai untuk: Ruang dim sum tepi sungai yang lagenda di Guangzhou.
Lagi di Guangzhou
Dipercayai DisahkanTao Tao Ju
Guangzhou · Restoran
Institusi Kantonis berusia 140 tahun di mana dim sum masih menjadi ritual pagi.
Dipercayai DisahkanDewan Nenek Moyang Klan Chen
Guangzhou · Budaya
Contoh seni bina Lingnan terbaik yang wujud - tempat suci yang diselubungi sepuluh ribu ukiran.
Dipercayai DisahkanPulau Shamian
Guangzhou · Budaya
Pulau hijau mansion kolonial di mana masa lalu pelabuhan perjanjian Guangzhou dipelihara dalam ambar.