Pandangan utama Sheng Yong Xing
Restoran·Dipercayai Disahkan

Sheng Yong Xing

Pudong, Shanghai

4.8(1800 ulasan)
MichelinItik & WainKaviar

Itik Peking berbintang MICHELIN yang mengubah peraturan: burung yang langsing, kulit berkaca, dan senarai wain yang serius.

Sheng Yong Xing ialah tempat tradisi itik Beijing bertemu sommelier. Itik panggang zao-su tandatangannya menggunakan itik berusia 45 hari dari ladang berdaftar, dipanggang di atas kayu kurma dan dihidangkan dengan kaviar pilihan - dan tidak seperti kebanyakan rumah itik, bilik wainnya cukup dalam untuk padanan yang betul.

Ketuhar bata terletak terbuka di tingkat dua, dan hidangan shao serta huaiyang dapur sama mantap. Ini makan malam itik yang perlu ditempah apabila Da Dong terasa klise, dan tempat rakan anda yang obses wain akhirnya berhenti bercakap.

Sesuai untuk: Itik Peking yang diangkat dengan kaviar dan senarai wain yang betul.

Lagi di Shanghai