Zhurou Po
Ronggui, Shunde
Dapur peribadi paling terkenal di Shunde - ruang makan keluarga 'Puan Babi', di mana masakan Kantonis mencapai kemuncaknya.
Zhurou Po ('Puan Daging Babi') ialah restoran yang menjadikan Shunde - sudah ibu kota makan tidak rasmi China - tapak ziarah. Tuan punya wanita membina reputasinya satu hidangan gaya keluarga pada satu masa, dan ruang makannya kini menyajikan versi definitif lagu terhebat Shunde: kepala ikan periuk tanah liat, udang sungai tumis, dan ayam 'rebus' lagenda.
Rumah itu dapur peribadi sebenar - rumah keluarga ubah suai, bos di dewan, meja ditempah beberapa hari awal. Ia bising, pemurah, dan tidak dapat dilupakan, satu-satunya sebab terbaik untuk menaiki kereta api dari Guangzhou ke Shunde.
Sesuai untuk: Dapur peribadi paling terkenal di Shunde, berbaloi perjalanan semata-mata.
Lagi di Shunde
Dipercayai DisahkanShunfeng Villa
Shunde · Restoran
Dapur peribadi Kantonis yang meletakkan Shunde pada peta kulinari: dimasak perlahan, didih dua kali, dan mewah tanpa maaf.
Dipercayai DisahkanDa Dong Roast Duck
Beijing · Restoran
Pengalaman itik Peking kontemporari paling ikonik, dengan kulit rangup yang pecah seperti kaca.
Dipercayai DisahkanSiji Minfu
Beijing · Restoran
Itik panggang kegemaran Beijing dengan tempat duduk terbaik di bandar: meja tingkap menghadap parit Kota Terlarang.