Zui Chang'an
Beilin, Xi'an
Dapur Shaanxi yang digilap di Xi'an lama, menyajikan klasik wilayah di ruang makan dibina seperti pasar Dinasti Tang.
Zui Chang'an (Mabuk pada Chang'an) membawa masakan Shaanxi ke ruang makan bergaya jalan pasar era Tang, dan hasilnya lazat dan sangat fotogenik: mi biangbiang, liangpi, roujiamo, dan klasik kuah masam barat laut.
Menu ialah lawatan yakin ke wilayah, terjemahan Inggeris benar-benar berguna, dan staf biasa dengan pengunjung yang tidak pernah melihat mi setengah meter. Ia sibuk, hangat, dan sangat Xi'an - jenis restoran tempat anda tempah terlalu banyak dan tidak menyesal apa-apa.
Sesuai untuk: Masakan Shaanxi moden dengan jiwa bandar lama.
Lagi di Xi'an
Dipercayai DisahkanLao Sun Jia
Xi'an · Restoran
Institusi berusia satu abad yang menyajikan lamb paomo Xi'an yang muktamad - roti dikoyak, kuah dituang.
Dipercayai DisahkanMuzium Pahlawan Terracotta
Xi'an · Budaya
Lapan ribu pahlawan bersaiz sebenar beku dalam formasi pertempuran - tapak arkeologi terhebat di China.
Dipercayai DisahkanChina Highlights
Xi'an · Agensi
Lawatan peribadi yang boleh dipercayai ke Tentera Terracotta dan seterusnya, dengan pemandu berbahasa Inggeris yang benar-benar tahu kisahnya.