Цифровой гид
Полный путеводитель по Китаю.
Настройка приложений, барьеры оплаты, культурные ловушки - всё решается до посадки. Написано по реальным поездкам, обновляется ежеквартально и честно рассказывает о том, о чём обычно умалчивают гиды.
Перед вылетом
Виза, eSIM и два платёжных приложения
Три вещи определяют, каким будет ваш первый день: сможете ли вы въехать, сможете ли платить и будет ли работать телефон. Решите все три, пока вы ещё дома. Полные списки стран и все официальные правительственные ссылки приведены ниже.
- 1
Проверьте паспорт, затем статус въезда для вашей страны
Начните с правил для паспорта в блоке ниже - ни одна безвизовая схема не спасёт истекающий или заполненный паспорт. Большинство читателей затем подпадает под одну из нескольких безвизовых схем: 240-часовой безвизовый транзит (55 стран, до 10 дней), 30-дневный безвизовый въезд (50 стран) или соглашение о взаимном освобождении от виз (22 страны, в основном 30 дней). Региональные схемы - Хайнань (59 стран), круизные группы, группы АСЕАН и маршруты из Гонконга и Макао в Гуандун и Хайнань - охватывают ещё больше путешественников; подробные безвизовые списки приведены ниже. Если вашей страны нет ни в одной из них, пройдите по визовому чек-листу и подайте заявку за четыре-шесть недель в официальный Китайский визовый центр (visaforchina.cn).
- 2
Установите Alipay и привяжите карту дома
Скачайте Alipay, зарегистрируйтесь по домашнему номеру телефона и привяжите Visa, Mastercard или Amex. Китайский банковский счёт и китайский номер телефона не нужны - официальное объявление Ant Group подтверждает поддержку международных карт. Делайте это дома по домашнему Wi-Fi, держа номер доступным для SMS; проверка проходит гораздо легче до прилёта.
- 3
Добавьте WeChat Pay как запасной вариант
Привяжите ту же карту в WeChat. Меньшинство мелких продавцов принимает только WeChat, и пять минут закрывают этот пробел.
- 4
Купите eSIM с данными до вылета
Airalo, Holafly и Ubigi продают eSIM для Китая (ссылки и цены в разделе 02). Роуминговые данные сохраняют работу Google, WhatsApp и Instagram с того момента, как откроется дверь самолёта.
- 5
Убедитесь, что отель регистрирует иностранных гостей
По закону отели обязаны зарегистрировать вас в полиции в течение 24 часов, и делать это могут только лицензированные отели. Бронирование через международные платформы (Booking.com, Trip.com, Agoda) решает это за вас; очень маленькие местные гостевые дома могут не иметь лицензии на иностранных гостей.
Осторожно
Паспорт: срок действия 6+ месяцев, две чистые страницы
Сотрудники проверяют оба пункта. Паспорт, истекающий в течение шести месяцев, не пропустят на регистрации.
Адрес отеля и обратный билет в телефоне
Иммиграция может спросить, где вы остановитесь и когда уезжаете. Сохраните адрес отеля на китайском и обратный рейс скриншотами.
У безвизового транзита есть географические ограничения
Схема 240 часов ограничивает вас одним регионом - Пекин плюс Хэбэй и Тяньцзинь либо дельта Янцзы, в зависимости от порта въезда. По транзитному въезду нельзя перемещаться по всей стране.
Настоящие визы делаются неделями, а не днями
Если для вашего паспорта нужна виза, подавайте заявку в китайское посольство или официальный визовый центр за четыре-шесть недель. Визы в аэропорту в день въезда не выдаются.
Для дронов нужна регистрация, в городах они запрещены
Для дрона требуются таможенное декларирование и регистрация, а в большинстве центров городов полёты запрещены полностью. Оставьте его дома, если поездка не построена вокруг съёмок с дрона.
Требования к паспорту - проверьте перед бронированием
Срок действия 6+ месяцев после даты вылета
Авиакомпании проверяют дату на регистрации, а не только китайская иммиграция. Паспорт с более ранним сроком не пропустят перед посадкой.
Две и более чистых визовых страницы
Штампы въезда и выезда занимают по целой странице. Страницы со штампами или копиями не считаются.
Обычный паспорт для безвизовых списков
Схемы 240 часов и 30 дней распространяются на обычные паспорта. Дипломатические и служебные паспорта подчиняются отдельным соглашениям.
Без повреждений - без надрывов, скоб и следов воды
Повреждённый паспорт могут не принять авиакомпания или китайская иммиграция. Замените его до бронирования билетов.
Храните копию страницы с данными
Отели обязаны зарегистрировать вас в полиции в течение 24 часов и отсканировать паспорт; копия плюс миграционная карта покрывают большинство запросов. Оригинал передавайте только сотрудникам в форме.
240-часовой безвизовый транзит - 55 стран
Европа (40)
Австрия, Бельгия, Чехия, Дания, Эстония, Финляндия, Франция, Германия, Греция, Венгрия, Исландия, Италия, Латвия, Литва, Люксембург, Мальта, Нидерланды, Польша, Португалия, Словакия, Словения, Испания, Швеция, Швейцария, Монако, Россия, Великобритания, Ирландия, Кипр, Болгария, Румыния, Украина, Сербия, Хорватия, Босния и Герцеговина, Черногория, Северная Македония, Албания, Беларусь, Норвегия
Америка (6)
США, Канада, Бразилия, Мексика, Аргентина, Чили
Океания (2)
Австралия, Новая Зеландия
Азия (7)
Республика Корея (Южная Корея), Япония, Сингапур, Бруней, Объединённые Арабские Эмираты, Катар, Индонезия
Источник: Официальное объявление Национальной иммиграционной администрации Китая
30-дневный безвизовый въезд - 50 стран
Европа (35)
Андорра, Австрия, Бельгия, Болгария, Хорватия, Кипр, Дания, Эстония, Финляндия, Франция, Германия, Греция, Венгрия, Исландия, Ирландия, Италия, Латвия, Лихтенштейн, Люксембург, Мальта, Монако, Черногория, Нидерланды, Северная Македония, Норвегия, Польша, Португалия, Румыния, Российская Федерация, Словакия, Словения, Испания, Швеция, Швейцария, Великобритания
Азия и Ближний Восток (7)
Бахрейн, Бруней-Даруссалам, Япония, Кувейт, Оман, Республика Корея (Южная Корея), Саудовская Аравия
Америка (6)
Аргентина, Бразилия, Канада, Чили, Перу, Уругвай
Океания (2)
Австралия, Новая Зеландия
Источник: Официальный список Национальной иммиграционной администрации Китая
Соглашения о взаимном освобождении от виз - 22 страны
Европа (4)
Албания, Беларусь, Босния и Герцеговина, Сербия
Азия и Ближний Восток (9)
Армения, Грузия, Казахстан, Малайзия, Мальдивы, Катар, Сингапур, Таиланд, Объединённые Арабские Эмираты
Америка и Карибы (5)
Антигуа и Барбуда, Барбадос, Доминика, Эквадор, Суринам
Океания и Тихий океан (4)
Фиджи, Самоа, Соломоновы Острова, Тонга
Большинство соглашений разрешают 30 дней за визит. Албания, Босния и Герцеговина и Армения разрешают 90 дней за период в 180 дней; Казахстан, Грузия, Таиланд, Самоа, Соломоновы Острова, Антигуа и Барбуда ограничивают суммарное пребывание 90 днями за 180 дней.
Безвизовый въезд на Хайнань - 59 стран
Европа (40)
Албания, Австрия, Беларусь, Бельгия, Босния и Герцеговина, Болгария, Хорватия, Кипр, Чехия, Дания, Эстония, Финляндия, Франция, Германия, Греция, Венгрия, Исландия, Ирландия, Италия, Латвия, Литва, Люксембург, Мальта, Монако, Черногория, Нидерланды, Северная Македония, Норвегия, Польша, Португалия, Румыния, Россия, Сербия, Словакия, Словения, Испания, Швеция, Швейцария, Украина, Великобритания
Азия и Ближний Восток (11)
Бруней, Индонезия, Япония, Казахстан, Малайзия, Филиппины, Катар, Республика Корея (Южная Корея), Сингапур, Таиланд, Объединённые Арабские Эмираты
Америка (6)
Аргентина, Бразилия, Канада, Чили, Мексика, США
Океания (2)
Австралия, Новая Зеландия
Только для пребывания в провинции Хайнань: до 30 дней, въезд через любой открытый порт Хайнаня. Покрывает туризм, бизнес, семейные визиты, медицинскую помощь, конференции и спорт - но не работу или учёбу.
Источник: Национальная иммиграционная администрация Китая: региональные безвизовые программы
Круизные туристические группы - без визы, 15 дней
Кто подходит
Любая иностранная туристическая группа из двух и более человек, организованная и принимаемая туристическим агентством, зарегистрированным в Китае.
Сколько времени
До 15 дней, въезд и выезд на круизном лайнере через один из 13 круизных портов: Бэйхай, Далянь, Гуанчжоу, Хайкоу, Ляньюньган, Циндао, Санья, Шанхай, Шэньчжэнь, Тяньцзинь, Вэньчжоу, Сямэнь или Чжоушань.
Где можно передвигаться
Пекин плюс 11 прибрежных провинций и городов: Фуцзянь, Гуандун, Гуанси, Хайнань, Хэбэй, Цзянсу, Ляонин, Шаньдун, Шанхай, Тяньцзинь и Чжэцзян.
Подвох
Ваша группа должна следовать запланированному маршруту, заходить в запланированные порты и покинуть Китай на том же круизном лайнере.
Сишуанбаньна и Гуйлинь - группы АСЕАН, 6 дней
Кто подходит
Туристические группы из двух и более человек из стран АСЕАН - Бруней, Камбоджа, Индонезия, Лаос, Малайзия, Мьянма, Филиппины, Сингапур, Таиланд, Вьетнам - организованные туристическим агентством, зарегистрированным в Китае.
Где
Сишуанбаньна, въезд и выезд через международный аэропорт Гаса, железнодорожный порт Мохань или автодорожный порт Мохань; либо Гуйлинь через аэропорт Гуйлиня.
Сколько времени
До 6 дней, и вы должны оставаться в пределах Сишуанбаньна-Дайского автономного округа или самого Гуйлиня.
Гуандун и Хайнань через Гонконг или Макао - 6 дней
Кто подходит
Граждане любой страны, имеющей дипломатические отношения с Китаем.
Маршрут
Сначала въедьте в Гонконг или Макао, затем присоединитесь к туристической группе, организованной агентством, зарегистрированным в одном из этих специальных административных районов.
Где
Десять городов Гуандуна - Дунгуань, Фошань, Гуанчжоу, Хуэйчжоу, Цзянмэнь, Шаньтоу, Шэньчжэнь, Чжаоцин, Чжуншань, Чжухай - или провинция Хайнань.
Сколько времени
До 6 дней.
Нет в этих списках? Полный визовый чек-лист
Подавайте заявку за 4-6 недель, лично, в официальном центре
Запишитесь на приём в Китайский визовый центр (visaforchina.cn) или местное китайское посольство. Туристической визы по прибытии не существует.
Те же правила для паспорта - срок действия 6+ месяцев, 2+ чистые страницы
Сама визовая наклейка занимает целую страницу, поэтому после её вклейки нужно две чистые.
Заполненная анкета (форма V.2013)
Заполните её онлайн на visaforchina.cn, распечатайте и подпишите. В ней спрашивают номера рейсов, адреса отелей и вашу недавнюю историю поездок.
Одна свежая фотография на паспорт
33 мм на 48 мм, белый фон, голова занимает около двух третей кадра. Фотокабина визового центра - самый надёжный вариант.
Маршрут авиабилетов туда и обратно
Подтверждённые брони с датами выезда из Китая. Распечатайте их, даже если анкета онлайн.
Брони отелей на каждую ночь или приглашение
Брони должны покрывать всё пребывание, либо нужно приглашение от принимающей стороны в Китае с копией её удостоверения личности. Некоторые консульства также просят подтверждение средств - подойдёт выписка из банка.
Сборы и сроки оформления
Сборы различаются по гражданству и кратности (однократная, двукратная или многократная), примерно 30-185 долларов США. Стандартное оформление занимает около 4 рабочих дней; экспресс-сервис стоит дороже.
Проверьте две даты в визе
Одна указывает, до какого числа нужно въехать, другая - сколько может длиться каждая поездка. Они различаются по гражданству - одни паспорта получают многократную визу на несколько лет, другие - однократный визит на 30 дней.
Официальные государственные источники
- Национальная иммиграционная администрация Китая (на английском)
Авторитетный источник по всем правилам въезда и визам
- Политика 240-часового безвизового транзита (официальное объявление)
Список из 55 стран, порты и условия
- Список стран с 30-дневным безвизовым въездом
50 стран, пребывание до 30 дней
- Соглашения о взаимном освобождении от виз (список стран)
22 страны; среди них Малайзия, Сингапур и Таиланд
- Региональные безвизовые программы (Хайнань, круизы, АСЕАН, маршруты Гонконг-Макао)
Хайнаньская программа на 59 стран, круизные группы на 15 дней, группы АСЕАН и 6-дневные маршруты Гонконг-Макао в Гуандун и Хайнань
- Китайский визовый центр
Официальные заявки на визу, когда она нужна
- Главное таможенное управление (на английском)
Правила декларирования валюты и дронов
- Китайские железные дороги 12306 (официально, на китайском)
Государственный сайт продажи железнодорожных билетов; Trip.com - его англоязычный интерфейс
Приложения и eSIM
Установите это до вылета
Шесть вещей, которые нужно настроить дома, по порядку. Делайте их по домашнему Wi-Fi, держа номер телефона под рукой - аэропортовый Wi-Fi и джетлаг неподходящее время для проверки личности.
- 1
Alipay - главный ключ
Скачайте по официальным ссылкам ниже, зарегистрируйтесь по домашнему номеру телефона, затем добавьте карту: нажмите «Я» (Me), затем «Банковские карты» (Bank Cards), затем «+». Работают Visa, Mastercard, Amex, JCB, Discover и Diners Club. Если интерфейс на китайском, переключитесь на английский: «Я» (Me), затем «Настройки» (Settings), затем «Язык» (Language).
- 2
WeChat + WeChat Pay
Скачайте WeChat, зарегистрируйтесь по международному номеру телефона, затем откройте «Я» (Me), «Сервисы» (Services), «Кошелёк» (Wallet), «Банковские карты» (Bank Cards) и «Добавить банковскую карту». Привяжите вашу Visa или Mastercard. Это покрывает мелких продавцов, которые принимают только WeChat.
- 3
Ваша eSIM с данными
Купите тариф для Китая у Airalo, Holafly или Ubigi (ссылки ниже), установите профиль eSIM до вылета и включите роуминг данных по прилёте. Оставьте домашнюю SIM активной в другом слоте, чтобы SMS-коды для проверки продолжали приходить.
- 4
DiDi Rider - такси без такси-драмы
Скачайте DiDi Rider, зарегистрируйтесь по международному номеру и добавьте карту. Цена указывается до поездки, номер машины сверяется в приложении, а оплата списывается с привязанной карты автоматически.
- 5
Trip.com - скоростные поезда на английском
Скачайте Trip.com, откройте вкладку «Поезда» (Trains) и бронируйте, указав паспорт как удостоверение личности. Это англоязычный интерфейс официальной системы китайских железных дорог, поэтому ваши билеты настоящие и возвратные.
- 6
Google Translate + офлайн-карты
Скачайте офлайн-пакет китайского языка в Google Translate и офлайн-карты ваших городов в Apple Maps или Maps.me. Оба работают без сети - ваша страховка в аэропортах и метро.
Осторожно
Настройте всё дома
Проверка карты требует SMS-кодов и от десяти до тридцати минут. Делайте это до вылета, а не в зале прилёта на аэропортовом Wi-Fi.
Одно приложение, два языка - а не два приложения
Международная и китайская версии Alipay - это одно приложение; в настройках оно переключается на английский. Игнорируйте «AlipayHK» и любые похожие кошельки и скачивайте только по официальным ссылкам из магазинов выше.
Оставьте домашнюю SIM в телефоне
Все коды проверки приходят туда. Данные берите с eSIM, а домашнюю SIM держите активной для SMS.
При проверке сканируется фото паспорта
Alipay и WeChat проводят быструю проверку личности. Держите паспорт под рукой при настройке; это одноразовый шаг.
Официальные ссылки для скачивания
Интернет-стена
Что работает, что нет и один приём, который всё решает
Google, WhatsApp, Instagram и YouTube не работают в китайских сетях. Звучит драматично; на самом деле это решается ещё до прилёта.
- 1
Используйте роуминг для заблокированных приложений
Иностранная eSIM или роуминг вашего домашнего оператора пропускают трафик через домашнюю сеть, поэтому Google Translate, Maps и WhatsApp работают нормально. Включайте роуминг, когда они нужны.
- 2
Или установите VPN до вылета
Один VPN восстанавливает всё в любой китайской сети - включая Wi-Fi в отеле - примерно за 3-13 долларов США в месяц. Выбирайте крупного провайдера с обфусцированными серверами, которые не блокирует файрвол, и 30-дневной гарантией возврата денег. Скачайте приложение и создайте аккаунт дома - китайские магазины приложений удаляют VPN-приложения, поэтому не ждите прилёта.
- 3
Скачайте офлайн-пакеты дома
Google Translate (китайский) и офлайн-карты (Apple Maps или Maps.me) работают без сети. Это ваша страховка в аэропортах и метро.
- 4
Пользуйтесь приложениями, которые работают локально
Apple Maps, Amap и Baidu Maps хорошо прокладывают маршруты. Встроенный переводчик Alipay читает китайские меню через камеру.
- 5
Считайте Wi-Fi в отеле китайской сетью
Заблокированные приложения остаются заблокированными на Wi-Fi отеля. Используйте его для скорости и загрузок, а роуминг - для Google и WhatsApp.
Осторожно
Не покупайте китайскую SIM как единственный источник данных
Локальная SIM (China Mobile или Unicom) дешёвая, но находится за файрволом, поэтому Google и WhatsApp останутся заблокированными, если не использовать VPN.
Google Maps ненадёжен в Китае
Даже с VPN его данные по Китаю скудны и часто неверны. Для улиц используйте Apple Maps или Amap.
Новостные сайты тоже заблокированы
BBC, CNN и большинство западных СМИ не загружаются в китайских сетях. Читайте новости до прилёта или через роуминг.
Сервисы Apple продолжают работать
App Store, iCloud и iMessage работают в Китае, и для поездки китайский аккаунт не нужен. Уже установленные приложения обновляются как обычно.
Деньги и платежи
Alipay, WeChat Pay, наличные и реальность без чаевых
Китай почти полностью безналичный. Почти за всё вы заплатите двумя приложениями, и после привязки это плавнее, чем бесконтактная оплата где-либо в Европе. Шаги настройки - в разделе 02.
- 1
Alipay - главный ключ
Такси, метро, рестораны, музеи, магазины у дома - если на кассе написано «scan», Alipay справится. Это самое полезное приложение в Китае.
- 2
Запомните два направления QR-кода
Вы сканируете QR продавца и вводите сумму ИЛИ показываете свой платёжный QR, и продавец сканирует вас. Перепутать их - самая частая ошибка туристов; в приложении каждый экран подписан ясно.
- 3
Держите наличные для 2% ситуаций
Несколько купюр по 50 и 100 юаней покроют храмовые ящики для пожертвований и уличные ларьки. Все банковские банкоматы принимают Visa и Mastercard.
- 4
Возвраты работают
Если магазин или платформа должна вам деньги, они вернутся на привязанную карту в течение нескольких дней через то же приложение. Без бумаг и визитов в отделение.
Осторожно
У иностранных карт есть лимиты операций
Примерно 5 000 долларов США за операцию и 50 000 долларов в год в Alipay и WeChat Pay. Более чем достаточно для обычной поездки; мало для покупки Rolex. Крупные покупки планируйте отдельно.
Чаевые не приняты - не оставляйте их
Ни в ресторанах, ни в отелях, ни в такси, ни гидам. Чаевые вежливо отклонят или просто введут людей в недоумение. Если гид был выше всяких похвал, хороший отзыв лучше денег.
Читайте сумму в юанях
Цены указаны в юанях (¥). Не перепутайте 50 (пятьдесят юаней, вушы) с 5.0 на экране оплаты - дважды проверяйте сумму перед подтверждением.
Некоторые кассы принимают только наличные
Редко, но старомодные кассы (некоторые почтовые отделения и вокзалы) могут не принимать карты. Ваш небольшой запас наличных это покроет.
Никогда не меняйте деньги на улице
Банки и банкоматы дают честный курс. Уличные обменники обсчитывают или вручают фальшивые купюры.
Официальные материалы о платежах
- Поддержка международных карт в Alipay (официальное объявление Ant Group)
Подтверждает, что Visa, Mastercard, Amex, JCB, Discover, Diners Club и UnionPay International можно привязать без китайского банковского счёта и номера телефона
- WeChat Pay: от настройки до первого платежа (официальное руководство)
Официальная пошаговая инструкция по привязке международной карты
- WeChat Pay: привяжите международную карту (официально)
Официальное объявление о поддержке международных карт
Как передвигаться
QR-код метро, DiDi и скоростные поезда
Поезда и метро мирового уровня, дёшево и быстро. Ловушки касаются бронирования и вокзалов, а не безопасности. Ссылки для скачивания DiDi Rider и Trip.com - в разделе 02.
- 1
Метро: один QR-код в любом городе
Откройте транспортный QR-код в Alipay и отсканируйте на турникете. Работает в Пекине, Шанхае, Гуанчжоу, Шэньчжэне, Ханчжоу, Чэнду и большинстве крупных городов.
- 2
Предпочитайте DiDi уличным такси
Приложение для поездок (DiDi Rider) показывает цену до поездки, сверяет номер машины и списывает с привязанной карты. Дешевле такси и без торговли.
- 3
Скоростные поезда: бронируйте на Trip.com по паспорту
Англоязычный интерфейс, паспорт как удостоверение, билеты поступают в продажу примерно за две недели. Бронируйте заранее на праздники и выходные маршруты.
- 4
Приезжайте на вокзал за 45 минут
На именных турникетах сканируют паспорт, затем досмотр и десять минут пешком до платформы. Большие вокзалы действительно огромны.
- 5
Сделайте скриншот названия вокзала на китайском
Южный, Западный и Фэнтайский вокзалы Пекина - это разные станции, между которыми до 40 минут пути. Покажите таксисту китайские иероглифы - и вы никогда не ошибётесь.
Осторожно
Игнорируйте зазывал в аэропорту
Любой, кто предлагает поездку по «фиксированной цене» в зоне прилёта, завышает цену. Пользуйтесь официальной очередью такси или DiDi; официальные такси работают по счётчику.
Билеты на поезда раскупают
В праздники «золотой недели» и на популярных маршрутах (Пекин-Шанхай, Чэнду-Чунцин) поезда исчезают в течение нескольких часов после поступления в продажу. Бронируйте в момент открытия продаж или летите самолётом.
Буквы мест имеют значение
В скоростных поездах A и F - места у окна, C и D - у прохода. Бронируйте A или F, если хотите вид.
Час пик в метро напряжённый
С 8 до 9 утра и с 18 до 19 вечера в Пекине и Шанхае - стена из людей. Она движется быстро и совершенно безопасна - просто по возможности избегайте этого времени.
Напольные туалеты всё ещё существуют
В поездах постарше и на сельских станциях. Носите салфетки; в новых поездах и на станциях есть европейские туалеты. Это обычная инфраструктура, а не проблема.
Кухня без шифра
Заказывать, платить и есть хорошо без стресса
Еда - лучшая часть Китая и наименее рискованное из того, что вы будете делать. Несколько правил делают её лёгкой.
- 1
Сканируйте QR-меню
Большинство ресторанов принимают заказ по QR-коду на столе: сканируйте, выбирайте блюда, и кухня начинает готовить. Камера-переводчик Alipay читает меню только на китайском.
- 2
Платите на кассе или в приложении
Официант не приносит счёт к столу. Платите внутри приложения для заказа или подойдите к кассе; персонал подскажет.
- 3
Делить счёт - нормально
В приложениях группы легко делят счёт, и платить каждый за себя совершенно обычно. Никаких неловких танцев с официантом.
- 4
Пейте бутилированную воду - везде
Водопроводную воду в Китае пить нельзя. В ресторанах по умолчанию подают горячую воду или чай, а на вокзалах есть бесплатная горячая вода (жэ шуй).
- 5
Вегетарианское и халяльное - говорите прямо
Вегетарианские (су) блюда есть везде, а для халяля ищите рестораны цинчжэнь. Сразу скажите персоналу «без мяса»: в бульонах и масле часто прячется свинина.
Осторожно
Никогда не ставьте палочки в рис стоймя
Это напоминает погребальные благовония. Кладите их на подставку для палочек или край стола.
Уровень остроты - не рекомендация
В Сычуани и Хунани даже «мягкий» (вэй ла) имеет остроту. Говорите бу ла («не остро») и дважды подтверждайте перед заказом.
Аллергии: носите карточку на китайском
«У меня тяжёлая аллергия на арахис / моллюски / глютен» - напишите на китайском и показывайте персоналу перед заказом. Не полагайтесь на показ пальцем в переведённое меню.
Глутамат есть везде
Большинство приправ его содержат. Если вы избегаете глутамата, скажите бу яо вэйцзин - рестораны действительно идут навстречу.
Уличная еда: ешьте там, где стоит очередь местных
Ларёк с очередью - безопасный. Еда, приготовленная на заказ, - самый безопасный выбор на улице; пропускайте всё, что стоит часами.
«Не остро» не значит вегетарианское
Мягкий суп часто всё равно на свином бульоне. Говорите обе вещи: «без мяса» и «не остро».
Этикет
Двенадцать правил, убирающих 99% трения
Китай вежлив, тепло относится к гостям и снисходителен к иностранцам. Эти двенадцать правил делают каждое взаимодействие гладким. Ни одно из них не сложное.
- 1
Отвечайте улыбкой
Гостеприимство начинается с кивка и улыбки. Это открывает больше дверей, чем любой разговорник.
- 2
Сохраняйте спокойствие
Потерять самообладание на людях - единственный настоящий социальный грех. Споры решаются спокойно или уходом - но никогда повышением голоса.
- 3
Манеры в храме
Одевайтесь скромно, не снимайте статуи со вспышкой и никогда не указывайте на Будду одним пальцем; используйте раскрытую ладонь.
- 4
Снимайте обувь у входа
В домах, некоторых чайных и храмах. Смотрите, что делают местные у входа, и повторяйте.
- 5
Используйте две руки
Всё - карточки, подарки, деньги, меню - отдавайте и принимайте двумя руками. Это читается как уважение и ничего не стоит.
- 6
Спрашивайте перед съёмкой людей
Особенно монахов, пожилых и уличных артистов. Улыбка и жест обычно дают «да»; не настаивайте, если получили «нет».
- 7
Не курите в помещении
В ресторанах, на вокзалах и в поездах не курят. Курят на улице или в специально отведённых комнатах.
- 8
Стойте в очереди терпеливо, готовьтесь к метро
У касс люди вежливо стоят в очереди. Толпа в метро - другой вид спорта, и давка там - это физика, а не грубость.
- 9
Торгуйтесь только на рынках
На рынках и в уличных ларьках ждут лёгкого торга. В магазинах, торговых центрах и ресторанах фиксированные цены, и никто не торгуется по мелочи.
- 10
Носите салфетки для общественных туалетов
Напольные туалеты распространены, и в большинстве общественных туалетов нет бумаги. Приносите свою.
- 11
Не указывайте одним пальцем
Указание пальцем считается грубым. Используйте всю ладонь или кивок головы.
- 12
Плевать на улице - обычное дело
Пожилые мужчины плюют на улице. Это не направлено на вас и не оскорбление; проигнорируйте и идите дальше.
Осторожно
Иностранцам даётся огромная скидка
Вы ошибётесь - и этого ждут. Местные отвечают улыбающемуся иностранцу, который неуклюже держит палочки или путает приветствие, терпением, а не обидой. Расслабьтесь.
Здоровье и безопасность
Экстренные случаи, лекарства и честная картина безопасности
Китай - одна из самых безопасных стран мира для путешественников; насильственные преступления против туристов крайне редки. Настоящий чек-лист - медицинский и логистический.
- 1
Сохраните номера: 110, 120, 119
Полиция, скорая, пожарные. Операторы, говорящие по-английски, редки, поэтому при необходимости попросите персонал отеля позвонить за вас.
- 2
Возьмите туристическую страховку
Больницы требуют предоплату, и страховка с эвакуацией покрывает этот разрыв. Держите PDF полиса в телефоне.
- 3
Знайте аптеки
Яодянь (аптеки) есть на каждом квартале и продают обычные лекарства без рецепта. Везите рецептурные препараты в оригинальной упаковке с рецептом и декларируйте контролируемые вещества на таможне.
- 4
Пейте бутилированное, ешьте приготовленное
Эти два правила предотвращают 95% проблем с желудком. К тому же желудок адаптируется примерно за три дня.
- 5
Проверяйте качество воздуха на севере
Зимой в Пекине и Тяньцзине индекс качества воздуха может резко расти. Обычная маска - это нормально, а не странно. На юге в целом чисто.
Осторожно
Высота на западе - это серьёзно
Тибет и высокогорья Юньнани: двигайтесь медленно, пейте воду и откажитесь от алкоголя в первый день. Спускайтесь вниз, если чувствуете недомогание.
Лето на юге - это сауна
С июня по август на юге жарко и влажно. Планируйте дневные часы в помещении и носите воду.
В аптеках не продают антибиотики
В Китае на них нужен рецепт. Если путешествуете с курсом лечения, везите свой.
Не пейте водопроводную воду даже в пятизвёздочных отелях
Бутилированная вода есть везде и стоит дёшево, а большинство отелей бесплатно кладут бутылки в номер.
Никогда не отдавайте паспорт незнакомцу
Сотрудникам полиции в форме - можно. Любой другой, кто просит паспорт - «инспекторы», «официальные лица» в штатском, уличные «помощники» - работает по схеме обмана. Законные проверки никогда не проходят на улице, а копия плюс посольство покрывают всё настоящее.
Дроны летают только вне запретных зон
Регистрация плюс легальная зона. Большинство центров городов и аэропортов закрыты; проверяйте до взлёта, а не после.
Осторожно
Туристические разводы и как быть неуязвимым
Китай безопасен, но в туристических местах действует небольшой состав ловких дельцов, нацеленных на посетителей. Они никогда не применяют насилие - каждый развод сводится к «завышенному счёту». Выучите сценарии - и вы неуязвимы.
- 1
Приглашение от «студента-художника» или на чайную церемонию
У таких достопримечательностей, как Запретный город или арт-кварталы, дружелюбный «студент» приглашает вас на чай или выставку. Счёт выходит на сотни долларов за чайные листья или «счастливую» картину. Правило: вежливо отклоняйте все приглашения от незнакомцев на улице.
- 2
Фальшивые монахи и «благословения»
«Монахи» у храмов предлагают благословение или талисман, а затем требуют пожертвование. Жертвуйте только в официальные ящики для пожертвований.
- 3
Такси с фиксированной ценой
Зазывалы в аэропортах и на вокзалах предлагают фиксированный «со скидкой» тариф, а затем требуют втрое больше на месте. Официальные такси работают по счётчику; DiDi называет цену до посадки.
- 4
Нефрит, антиквариат и «настоящий шёлк»
«Нефрит» с рыночных прилавков - это стекло, «антиквариат» - копии, а вывоз подлинных культурных ценностей незаконен. Покупайте сувениры, а не инвестиции.
- 5
Уличный обмен валюты
«Выгодный курс» заканчивается обсчётом или фальшивыми купюрами. Доверяйте деньги только банкам и банкоматам.
- 6
«Подарок» с каллиграфией
Незнакомец пишет ваше имя каллиграфией или вкладывает вам в руку «талисман удачи», а затем требует оплату. Верните и идите дальше.
- 7
«Особая чайная» водителя
Таксисты и водители, которые навязывают «отличную чайную» или «нефритовую фабрику», получают комиссию с вашей покупки. Отказывайтесь; заказывайте поездки через DiDi.
Осторожно
Ни один из них не опасен
Каждый развод выше заканчивается неловким разговором и завышенным счётом, но никогда угрозой. Твёрдое «нет» и уход завершают любой из них.
Перед вылетом
Чек-лист на 10 минут
Пройдите его вечером перед вылетом. Когда всё отмечено, первые 24 часа в Китае проходят скучно - в лучшем смысле.
- Паспорт со сроком действия 6+ месяцев и двумя чистыми страницами
- Проверьте свою страну в списках транзита, безвизового въезда или взаимного освобождения (раздел 01)
- Активная eSIM или тариф с роумингом в телефоне
- Alipay установлен, карта привязана, личность подтверждена
- WeChat Pay установлен, карта привязана
- DiDi Rider установлен и карта привязана
- Trip.com установлен для билетов на поезд
- Google Translate с офлайн-пакетом китайского языка
- Офлайн-карта (Apple Maps или Maps.me) для ваших городов
- Отели забронированы на международных платформах (с лицензией на иностранных гостей)
- Скриншоты на китайском: адреса отелей и названия вокзалов
- Карточка об аллергии или медицинская карточка на китайском, если применимо
- PDF туристической страховки, сохранённый в телефоне
- Несколько купюр по 50 и 100 юаней в кошельке
- 110, 120 и 119 сохранены в контактах
Карточка фраз
Десять фраз, покрывающих 90% ситуаций
Китайский - тоновый язык, не переживайте о произношении: приложения переводят идеально. Эти десять фраз мгновенно создают расположение.
你好
ni hao
Здравствуйте
谢谢
xie xie
Спасибо
对不起
dui bu qi
Извините
多少钱?
duo shao qian?
Сколько стоит?
买单
mai dan
Счёт, пожалуйста
洗手间在哪里?
xi shou jian zai na li?
Где туалет?
不辣
bu la
Не остро
我吃素
wo chi su
Я вегетарианец
我不会说中文
wo bu hui shuo zhong wen
Я не говорю по-китайски
帮帮我
bang bang wo
Помогите мне
Правила меняются. Мы обновляем этот гид ежеквартально; перед бронированием проверяйте визовые и въездные правила на официальном сайте Национальной иммиграционной администрации Китая (en.nia.gov.cn) и в местном посольстве Китая. Кнопка «Начать здесь» в правом нижнем углу каждой страницы - пятиминутная версия этого гида для дороги.