King's Joy
Dongcheng, Bắc Kinh
Ngôi đền chay ba sao Michelin của Bắc Kinh, ẩn trong sân viện cạnh hutong Vũ Đạo Doanh.
King's Joy là một trong hai nhà hàng ba sao Michelin duy nhất ở Bắc Kinh, và là nhà hàng chay duy nhất - một quần thể sân viện tĩnh lặng gần chùa Ung Hòa, nơi mỗi món ăn đến như một bức tranh sơn thủy nhỏ: rau theo mùa, đậu phụ nhà làm và nấm rừng, trình bày với độ chính xác của một gallery nghệ thuật.
Thực đơn set trải dài và chậm rãi - ba giờ, mười bốn món, hết tuyệt tác này đến tuyệt tác khác - và phần trà kết hợp cũng nghiêm túc chẳng kém danh sách rượu vang. Đắt, và xứng đáng. Đặt trước ít nhất một tuần và yêu cầu bàn cạnh cửa sổ sân viện. Cây bạch quả rực vàng vào tháng Mười.
Phù hợp nhất cho: Bữa tối chay đẹp nhất Trung Quốc, sâu ba sao Michelin.
Xem thêm tại Bắc Kinh
Độ tin cậy đã xác minhWildChina
Bắc Kinh · Đại lý
Du lịch bền vững do chuyên gia dẫn đầu khắp vùng Trung Quốc xa xôi, từ đoàn lữ hành Con đường tơ lụa đến homestay làng quê.
Độ tin cậy đã xác minhDa Dong Roast Duck
Bắc Kinh · Nhà hàng
Trải nghiệm vịt quay Bắc Kinh hiện đại mang tính biểu tượng nhất, với lớp da giòn tan như thủy tinh.
Độ tin cậy đã xác minhThe Hutong
Bắc Kinh · Văn hóa
Lớp học nấu ăn thực hành và hội thảo văn hóa trong sân tứ hợp viện được trùng tu gần Tháp Trống.