
Khúc Lang Viện
Dongcheng, Bắc Kinh
Bàn đầu bếp được Michelin công nhận trong sân hutong được trùng tu, phục vụ ẩm thực Trung Hoa hiện đại cách tân lặng lẽ.
Qu Lang Yuan ẩn mình trong một con hutong Đông Thành, một sân viện do kiến trúc sư thiết kế nơi các gian đình kính trôi nổi trên những bức tường gạch nguyên bản. Gian bếp chơi với sản vật địa phương và lên men - vịt ủ, giăm bông ướp tại nhà và rau từ nông trại riêng - được phục vụ trong một thực đơn nếm thử liền mạch.
Ấm cúng, đắt đỏ và đúng kiểu chiếc bàn xuất hiện trên các danh sách ẩm thực quốc tế. Đầu bếp giới thiệu từng món bằng tiếng Anh, và sân viện trở nên kỳ diệu sau khi trời tối, được thắp sáng như chiếc đèn lồng trôi trong phố cổ.
Phù hợp nhất cho: Bàn đầu bếp trong hutong nơi mỗi món ăn là một cuộc trò chuyện.
Xem thêm tại Bắc Kinh
Độ tin cậy đã xác minhWildChina
Bắc Kinh · Đại lý
Du lịch bền vững do chuyên gia dẫn đầu khắp vùng Trung Quốc xa xôi, từ đoàn lữ hành Con đường tơ lụa đến homestay làng quê.
Độ tin cậy đã xác minhDa Dong Roast Duck
Bắc Kinh · Nhà hàng
Trải nghiệm vịt quay Bắc Kinh hiện đại mang tính biểu tượng nhất, với lớp da giòn tan như thủy tinh.
Độ tin cậy đã xác minhThe Hutong
Bắc Kinh · Văn hóa
Lớp học nấu ăn thực hành và hội thảo văn hóa trong sân tứ hợp viện được trùng tu gần Tháp Trống.