Mã Vượng Tử

Ma Wang Zi là nhà hàng chứng minh món Tứ Xuyên có thể thành ẩm thực cao cấp mà không mất lửa: một gian bếp có sao Michelin trong khu Thái Cổ Lý của Thành Đô, phục vụ những món cân bằng độ cay tê của vùng với sự bóng bẩy của một phòng ăn khăn trải bàn trắng.

Đông đúc, hào nhoáng và được bàn tán không ngớt - mì lạnh và món cá đặc trưng kéo hàng dài mỗi tối. Menu có phần tiếng Anh và nhân viên làm việc nhanh, nên ngay cả một lần ghé ngắn cũng đủ trọn trải nghiệm Tứ Xuyên. Đặt trước hoặc đến sớm; đây là nhà hàng có sao hiếm hoi mà cả người dân địa phương cũng xếp hàng.