Nhà hàng·Độ tin cậy đã xác minh

Lão Trù Gia

Daoli, Cáp Nhĩ Tân

4.5(2200 đánh giá)

Ẩm thực Đông BắcDi sảnGuobaorou

Căn bếp Cáp Nhĩ Tân phát minh ra guobaorou - món thịt heo chua ngọt giòn mà mọi gia đình Đông Bắc đều nhận là của mình - vẫn nấu theo công thức trăm năm.

Lao Chu Jia (Nhà Bếp Của Lão Đầu Bếp) là nơi guobaorou - món thịt heo chua ngọt giòn tan được yêu thích của vùng Đông Bắc - ra đời, và công thức gốc vẫn là trụ cột của thực đơn. Xung quanh nó là toàn bộ tinh hoa Cáp Nhĩ Tân: cá sông hầm, thịt hun khói và những món khoai tây định nghĩa cách ăn uống mùa đông ở thành phố này.

Phòng ăn ấm cúng và giản dị, nhân viên vui vẻ kể câu chuyện nguồn gốc của guobaorou, và các món ăn được thiết kế để chia sẻ. Đây là bữa ăn thiết yếu của Cáp Nhĩ Tân, cách Phố Trung Ương năm phút.

Phù hợp nhất cho: Món guobaorou nguyên bản, một thế kỷ sau ngày ra đời.