Mã Tường Hưng

Ma Xiang Xing đã nuôi sống Nam Kinh từ năm 1845, trở thành nhà hàng hoạt động liên tục lâu đời nhất thành phố. Gian bếp là halal, các món đặc sản là những món kinh điển của khu sông Tần Hoài - vịt muối, tôm sông luộc và món mề vịt nhồi nổi tiếng - và phòng ăn vẫn nhộn nhịp như thế kỷ 19.

Đây là ẩm thực di sản không bụi bảo tàng: vịt muối là chuẩn mực người Nam Kinh tranh luận, và thực đơn theo mùa đi theo lịch của dòng sông. Nhân viên nồng hậu với du khách và giá cả đáng kinh ngạc là hợp lý cho một nhà hàng có lịch sử như thế này.