Toàn cảnh Sheng Yong Xing
Nhà hàng·Độ tin cậy đã xác minh

Sheng Yong Xing

Pudong, Thượng Hải

4.8(1800 đánh giá)
MichelinVịt & rượu vangTrứng cá muối

Nhà hàng vịt quay Bắc Kinh đạt sao Michelin đã thay đổi cuộc chơi: vịt săn chắc, da bóng như thủy tinh và thực đơn rượu vang đáng kể.

Sheng Yong Xing là nơi truyền thống vịt quay Bắc Kinh gặp gỡ thế giới sommelier. Món vịt quay zao-su đặc trưng dùng vịt 45 ngày tuổi từ các trang trại có nguồn gốc rõ ràng, quay trên củi chà là và có thể ăn kèm trứng cá muối - và khác với hầu hết các quán vịt, hầm rượu ở đây đủ sâu để kết hợp đúng cách.

Lò gạch lộ thiên nằm ngay trên tầng hai, và các món nấu kiểu shao cùng món Hoài Dương của bếp đều xuất sắc không kém. Đây là bữa tối vịt nên đặt khi Da Dong đã thành sáo mòn, và là nơi người bạn mê rượu vang của bạn cuối cùng sẽ ngừng nói.

Phù hợp nhất cho: Vịt quay Bắc Kinh nâng tầm với trứng cá muối và thực đơn rượu vang chỉn chu.

Xem thêm tại Thượng Hải