三万昌

三万昌（サンワンチャン）は1860年代から観前街で茶を注ぎ続けてきた。瓦と木のホールは今も昔のリズムで動いている。早朝の常連客、竹の椅子、そして自前の水で淹れるこの町の看板緑茶・碧螺春。

蘇州の豪華な茶房より観光客向けの飾りが少なく、そのぶん生きている。地元民と座り、通りを眺め、蘇州の茶館がパフォーマンスではなく社会制度であることを理解する場所だ。茶は優秀で、値段は正直で、雰囲気は代えがたい。