용푸 엘리트

용푸엘리트(雍福會)는 융푸루(永福路)의 복원된 1930년대 빌라를 사용합니다. 아르데코 패널링, 크리스탈 샹들리에, 그리고 담장으로 둘러싸인 정원까지. 주방은 옛 상하이의 달콤하고 간장으로 조린 요리, 조림 돼지고기, 취한 닭, 볶음 강새우를 두 개의 미쉐린 스타 수준으로 끌어올립니다.

저녁 식사는 하나의 이벤트입니다: 정원에서의 식전 음료, 시대 은식기로 차려진 테이블, 그리고 부유한 할머니의 기억처럼 완성된 요리들. 비싸고, 낭만적이며, 여행자가 수년간 사진으로 간직할 바로 그런 저녁입니다.