Bo Le Fan Zai Lou
Licheng, Quanzhou
Vila Cina perantauan yang dipulihkan menjadi restoran, menyajikan itik halia dan klasik Min Nan Quanzhou lama.
Bo Le Fan Zai Lou ('Mansion Bos') ialah vila qiaoxiang dipulihkan indah - rumah berhias pedagang Cina perantauan - kini dijalankan sebagai restoran yang meraikan budaya hibrid Quanzhou: Cina, Asia Tenggara, dan global.
Menu meliputi lagu terhebat bandar - itik halia, telur dadar tiram, dan rebusan manis-masin pantai Min Nan - dan lantai mozek serta ambang pintu ukiran vila menjadikan makan malam terasa seperti pesta di muzium. Ini restoran yang disayangi penulis makanan dan pengunjung Quanzhou, dan staf mengendalikan menu Inggeris dengan mudah.
Sesuai untuk: Itik halia dan glamor vila warisan di bandar lama.
Lagi di Quanzhou
Dipercayai DisahkanKuil Kaiyuan
Quanzhou · Budaya
Salah satu kuil era Tang agung China, pagoda batu kembarnya mengawal seribu tahun perdagangan maritim.
Dipercayai DisahkanHiasan Kepala Bunga Xunpu
Quanzhou · Budaya
Kampung nelayan di mana wanita memakai taman hidup di kepala - dan pelawat dialu-alukan menyertai.
Dipercayai DisahkanItik Halia Quanzhou
Quanzhou · Restoran
Hidangan yang mentakrifkan Quanzhou: itik direneh dengan gunung halia dalam periuk tanah liat sehingga hancur.