Ма Ван Цзы

Ma Wang Zi - ресторан, доказавший, что сычуаньская кухня может стать фин-дайнингом, не размякнув: кухня из списка Мишлен внутри комплекса Тайкули в Чэнду, подающая блюда, в которых онемело-острый жар региона уравновешен лоском зала с белыми скатертями.

Здесь оживлённо, гламурно и бесконечно цитируемо - холодная лапша и фирменная рыба каждый вечер собирают очереди. В меню есть раздел на английском, а персонал работает быстро, так что даже короткий визит даёт полный сычуаньский опыт. Бронируйте заранее или приходите пораньше; это тот редкий звёздный ресторан, за которым в очередь встают и местные.