Лучшие Рестораны в Китае

Проверено

Самый знаковый современный опыт пекинской утки, с хрустящей кожицей, которая ломается как стекло.

Проверено

Любимая утка Пекина с лучшим местом в городе: столик у окна с видом на ров Запретного города.

Проверено

Обед в усадьбе князя эпохи Цин, где официанты кланяются в придворных костюмах и обращаются к вам «Ваше высочество».

Проверено

Современная европейская кухня в перестроенном храме эпохи Мин - один из величайших залов Пекина.

Проверено

Вегетарианское дегустационное меню со звездой Мишлен, которое относится к овощам с серьёзностью высокой кухни.

Проверено

Пряности, дым и ритуалы Юньнани в тёмном особняке Французской концессии, похожем на съёмочную площадку.

Проверено

Столетнее заведение, где подают эталонный сианьский паомо с бараниной, - хлеб ломают вручную, бульон наливают.

Проверено

Частная кухня шеф-повара Ю Бо со звездой Мишлен, где сычуаньская острота становится высокой кухней.

Проверено

Полный вегетарианский банкет на собственной кухне действующего буддийского монастыря.

Проверено

Чжэцзянская кухня со звездой Мишлен в садовом павильоне у озера, в отеле Four Seasons.

Проверено

Ресторан на берегу озера, который с 1848 года подаёт фирменные блюда озера Сиху.

Проверено

Километр ресторанов морепродуктов с видом на гавань Яньтянь, где вы выбираете свой улов живым из аквариумов.

Проверено

Самый любимый хого Чунцина: бурлящий котёл с онемевающей остротой, который определяет город.

Проверено

Кантонский институт с 140-летней историей, где димсам до сих пор остаётся утренним ритуалом.

Проверено

Ресторан-сад 1947 года на озере Ливань, чьи павильоны парят над лотосами и золотыми рыбками.

Проверено

Русский ресторан 1925 года, который на вкус как история Харбина: старый русский квартал Китая на тарелке.

Проверено

Тонкие блинчики с сытными начинками Дунбэя - северный ответ буррито.

Проверено

Столетняя родина гоцяо мисянь: знаменитая юньнаньская лапша «переходящая мост».

Проверено

Купите живым, приготовьте по-своему: легендарный ритуал рыбного рынка и ужина Саньи.

Проверено

Живая реконструкция старой наньцзинской чайной, где цзянсуская классика подаётся при полных залах.

Проверено

Гастроном 1866 года, сделавший наньцзинскую солёную утку национальным увлечением.

Проверено

Институт Сучжоу с 1757 года - родина легендарной рыбы-«белки» из мандаринки.

Проверено

Ресторан Сучжоу, настолько старый, что старше династии Цин, - 450 лет цзянсуской кухни.

Проверено

Улица пива и морепродуктов Циндао: моллюски килограммами, запиваемые пивом прямо из пивоварни.

Проверено

Самые знаменитые паровые булочки Тяньцзиня - восемнадцать складок на каждую и история в придачу.

Проверено

Знаменитые перекрученные жареные тяньцзиньские махуа - закуска настолько знаковая, что в честь неё названа улица.

Проверено

Рыбацкая деревня, превратившаяся в самую электризующую гастроулицу Сямэня, в шагах от пляжа.

Проверено

Знаменитый «тройной котёл» Чжанцзяцзе - бурлящий котёл со свининой, тофу и овощами по-туцзяски.

Проверено

Самый любимый жареный гусь Гуйлиня - лакированная кожица, сладкий соус и всегда полный зал.

Проверено

Кантонская частная кухня, поставившая Шуньдэ на кулинарную карту: медленное томление, двойное вываривание и роскошь без извинений.

Проверено

Блюдо, определяющее Цюаньчжоу: утка, тушённая с горой имбиря в глиняном горшке, пока не начинает таять.

Проверено

Бунд, который старше шанхайского, - век набережной, а теперь лучший адрес Нинбо для ужина.

Проверено

Фирменное блюдо Дуньхуана: тянутая жёлтая лапша под медленно тушёным ослиным мясом с чесночным соусом.