Han Fu Yuan Salted Duck
Qinhuai, Нанкин
Гастроном 1866 года, сделавший наньцзинскую солёную утку национальным увлечением.
Фирменное блюдо Нанкина - солёная утка, и Han Fu Yuan делает её с 1866 года: засолка в рассоле, медленное томление и нарезка на заказ из-за прилавков, которые не менялись полтора века. Очередь за дверью - ваш контроль качества.
Заказывайте классическую солёную утку, порцию супа из утиной крови и кунжутную лепёшку. Это тот самый вкус, который поколениями едят местные, - неизменный.
Подойдёт: Определяющая наньцзинская солёная утка - из первоисточника.
Ещё в Нанкин
ПровереноNanjing Impressions
Нанкин · Рестораны
Живая реконструкция старой наньцзинской чайной, где цзянсуская классика подаётся при полных залах.
ПровереноМавзолей Сунь Ятсена
Нанкин · Культура
Грандиозный мраморный мемориал Сунь Ятсену, отцу-основателю современного Китая, на фоне лесистой горы.
ПровереноМавзолей Мин Сяолин
Нанкин · Культура
Гробница основателя династии Мин, охраняемая аллеей духов с каменными слонами и верблюдами.