Хун Гун Гуань
Gulou, Нанкин
Особняк эпохи Республики, где подают изысканную хуайянскую кухню, а каждый зал похож на государственный банкет 1920-х.
Hong Gong Guan («Красный особняк») занимает большую виллу эпохи Республики, которыми славится Нанкин, а её обеденные залы - люстры, паркет, сепийные портреты - воссоздают элегантность официальных банкетов 1920-х.
Кухня подаёт хуайянскую кухню - утончённую цзянсускую традицию работы ножом и прозрачных бульонов: тефтели «львиная голова», варёный сушёный тофу и знаменитые супы региона. Это ресторан, который Нанкин выбирает для свадеб и деловых ужинов, и он фотографируется как кинодекорации. Меню на английском и персонал, рассказывающий истории эпохи Республики, стоящие за каждым залом, делают вечер культурным событием не меньше, чем трапезой.
Подойдёт: Хуайянская кухня в особняке банкетов 1920-х годов.
Ещё в Нанкин
ПровереноNanjing Impressions
Нанкин · Рестораны
Живая реконструкция старой наньцзинской чайной, где цзянсуская классика подаётся при полных залах.
ПровереноМавзолей Сунь Ятсена
Нанкин · Культура
Грандиозный мраморный мемориал Сунь Ятсену, отцу-основателю современного Китая, на фоне лесистой горы.
ПровереноМавзолей Мин Сяолин
Нанкин · Культура
Гробница основателя династии Мин, охраняемая аллеей духов с каменными слонами и верблюдами.