Чайная Инь Си

Yin Xi («Скрытый ручей») проектирует чайные как убежища от шума Шанхая: бамбуковые дворики, шкафы с чаем от пола до потолка и меню, организованное по происхождению, а не по цене. Заваривание происходит у вашего стола по правильной технике гайвань, и персонал с удовольствием научит новичков трёхсекундному проливу.

В каждой локации есть приватные комнаты для долгих разговоров и выбор пирожных и сезонных фруктов к чаю. Это та версия «китайской чайной», которая будто создана для первой встречи иностранца: тихо, красиво и совершенно без тревоги о церемониях.