Yu's Family Kitchen
Qingyang, Chengdu
La cocina privada con estrella Michelin del chef Yu Bo, donde la especia de Sichuan se convierte en alta cocina.
Yu Bo pasó décadas coleccionando recetas de Sichuan de las cocinas domésticas de toda la provincia y luego las reconstruyó como un menú degustación de doce platos que le valió una estrella Michelin. El comedor parece la casa de un coleccionista de arte, y cada plato llega con una historia.
Es la mesa más codiciada de Chengdu. Reserva con semanas de antelación y avisa pronto de las alergias: el menú es un arco teatral fijo.
Ideal para: La experiencia definitiva de alta cocina de Sichuan.
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