Licor Sanhua de Guilin
Xiangshan, Guilin
El licor de arroz de Guangxi, añejado en bodegas-cueva desde 1952: un sabor de los arrozales y las colinas de piedra caliza de la provincia.
El Sanhua ('tres flores') es la respuesta de Guilin al baijiu: un licor de arroz destilado llamado así por los tres anillos de espuma que forma al servirse, añejado en las cuevas naturales de piedra caliza que mantienen las bodegas de la ciudad a una frescura constante. La marca data de 1952, y la tienda insignia vende toda la gama: de botellas amables para sorber a añadas viejas para coleccionistas.
La sala de catas te guiará por los grados, y las botellas 'de museo' añejadas en cueva son regalos llamativos. Es el recuerdo auténtico de Guilin que también intentará venderte cada mercado de comida de la ciudad: cómpralo en el origen.
Ideal para: El licor de arroz de Guangxi, añejado en cuevas de piedra caliza.
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