Yu's Family Kitchen

Yu Bo a passé des décennies à collectionner des recettes du Sichuan dans les cuisines familiales de la province, puis les a reconstruites en un menu dégustation de douze services qui a décroché une étoile au Michelin. La salle à manger donne l'impression d'être chez un collectionneur d'art, et chaque plat arrive avec une histoire.

C'est la table la plus convoitée de Chengdu. Réservez des semaines à l'avance et signalez tôt vos allergies - le menu est un arc théâtral bien ficelé.