
Tao Tao Ju
Liwan, Canton
Une institution cantonaise vieille de 140 ans où le dim sum est toujours un rituel matinal.
Tao Tao Ju sert les familles cantonaises depuis 1880, et sa maison de thé bourdonne encore au rythme de la ruée matinale du dim sum. Raviolis de crevettes cuits à la vapeur, char siu bao et tartelettes aux œufs arrivent par paniers.
C'est bruyant, rapide et glorieusement authentique. Allez-y avant 11h00 pour l'expérience complète et laissez le personnel vous placer - le système a sa propre logique.
Idéal pour : La matinée dim sum classique de Canton, inchangée depuis plus d'un siècle.
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