Oie rôtie de Chun Ji
Xiangshan, Guilin
L'oie rôtie la plus aimée de Guilin - peau laquée croustillante, sauce sucrée à tremper et salle toujours pleine.
Chun Ji est une institution de Guilin : de l'oie rôtie à la peau laquée croustillante, servie avec une sauce aux prunes sucrée et du riz. La carte est plus large - poisson braisé, escargots de rivière et légumes de saison - mais l'oie est la raison pour laquelle la salle est toujours pleine.
Allez-y tôt ou attendez-vous à faire la queue. Le personnel a l'habitude des touristes et vous guidera dans le menu avec patience et le sourire.
Idéal pour : L'oie rôtie qui définit la gastronomie moderne de Guilin.
Plus à Guilin
Confiance vérifiéeCroisière sur la rivière Li
Guilin · Culture
La croisière classique de 80 km à travers les pics karstiques qui figurent sur le billet de 20 yuans.
Confiance vérifiéeRizières en terrasses de Longji
Guilin · Culture
L'Échine du dragon : des rizières en terrasses sculptées dans les flancs de montagne depuis 700 ans, qui s'embrasent d'or au lever du soleil.
Confiance vérifiéeGrotte de la Flûte de roseau
Guilin · Culture
Une grotte vieille de 240 millions d'années, forêts de pierre et grottes illuminées comme une cathédrale de lumière.