Maison de thé Qing Teng

Qing Teng est la maison de thé où Hangzhou vit réellement sa culture du thé : une vaste salle boisée où familles, retraités et partenaires d'affaires s'installent pour des heures, remplissant les théières pendant qu'un buffet sans fin de raviolis, de fruits et de gâteaux circule.

C'est moins photogénique que Hu Pan Ju et bien plus vrai - le genre d'endroit où l'on apprend le rythme d'un après-midi de thé chinois par osmose. Le personnel installera les débutants avec un gaiwan et un guide des mélanges de la maison. Venez affamé : les en-cas font partie du prix.