Vieux Bund de Ningbo
Ningbo, Ningbo
Le Bund qui précède celui de Shanghai - un siècle de front de mer, désormais la meilleure adresse pour dîner à Ningbo.
Le vieux Bund de Ningbo est plus ancien que celui de Shanghai : des entrepôts de l'époque des ports de traité le long de la rivière Yong, devenus une rangée de restaurants de fruits de mer et de bars. Les tables au bord de l'eau sont l'attrait, avec le célèbre crabe ivre de la ville et le poisson de rivière en sauce rouge.
Allez-y au coucher du soleil pour la lumière sur la rivière, commandez le crabe ivre (un goût acquis, excellent) et terminez par le dessert de patate douce caramélisée que la ville a inventé.
Idéal pour : Le front de mer de Ningbo, plus ancien que celui de Shanghai, fruits de mer au coucher du soleil.
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