Casa de Chá Qing Teng
Xihu, Hangzhou
A grande casa de chá antiga de Hangzhou, onde os locais passam tardes inteiras entre chá, mahjong e prato após prato de petiscos.
A Qing Teng é a casa de chá onde Hangzhou vive realmente a sua cultura do chá: um salão vasto e de madeira onde famílias, reformados e parceiros de negócios se instalam durante horas, a reabastecer bules enquanto circula um buffet sem fim de dumplings, fruta e bolos.
É menos fotogénica do que a Hu Pan Ju e muito mais real - o tipo de lugar onde se aprende o ritmo de uma tarde de chá chinesa por osmose. Os empregados preparam os principiantes com um gaiwan e um guia de iniciante para as misturas da casa. Venha com fome: os petiscos fazem parte do preço.
Ideal para: Uma casa de chá espaçosa de Hangzhou onde os locais passam dias inteiros.
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