Hua Mei Restaurant
Daoli, Harbim
Um restaurante russo de 1925 que sabe à história de Harbin: o antigo bairro russo da China, servido no prato.
Harbin foi construída por engenheiros russos, e a Hua Mei serve os seus descendentes - e todos os outros - desde 1925. Borscht vermelho, estrogonofe de vaca e pão russo chegam numa sala de jantar que pouco mudou num século.
É uma cápsula do tempo com empregados de mesa. Peça o borscht, a salsicha fumada e o bolo de natas com nozes.
Ideal para: Um século de história sino-russa num prato.
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