Antigo Bund de Ningbo

O antigo Bund de Ningbo é mais antigo do que o de Xangai: armazéns do porto de tratados ao longo do Rio Yong que se tornaram uma faixa de restaurantes de frutos do mar e bares. As mesas na frente de água são o atrativo, com o famoso caranguejo bêbedo da cidade e o peixe de rio com molho vermelho.

Vá ao pôr do sol pela luz do rio, peça o caranguejo bêbedo (um sabor adquirido, excelente) e termine com a sobremesa de batata-doce caramelizada que a cidade inventou.