Цзуй Чанъань
Beilin, Сиань
Отточенная шэньсийская кухня в старом Сиане, где региональную классику подают в зале, построенном как рынок эпохи Тан.
Zui Chang'an («Пьяный от Чанъаня») приносит шэньсийскую кухню в зал, стилизованный под торговую улицу эпохи Тан, и результат одновременно вкусен и невероятно фотогеничен: лапша бянбян, лянпи, жоуцзямо и кисло-бульонная классика северо-запада.
Меню - уверенный тур по провинции, английские переводы по-настоящему полезны, а персонал привык к гостям, никогда не видевшим полуметровую лапшу. Здесь оживлённо, тепло и очень по-сианьски - тот тип ресторана, где заказываешь слишком много и не жалеешь ни о чём.
Подойдёт: Современная шэньсийская кухня с душой старого города.
Ещё в Сиань
ПровереноLao Sun Jia
Сиань · Рестораны
Столетнее заведение, где подают эталонный сианьский паомо с бараниной, - хлеб ломают вручную, бульон наливают.
ПровереноМузей терракотовых воинов
Сиань · Культура
Восемь тысяч воинов в натуральную величину, застывших в боевом строю, - величайший археологический памятник Китая.
ПровереноChina Highlights
Сиань · Агентства
Надёжные частные туры к Терракотовой армии и за её пределы с англоговорящими гидами, которые действительно знают истории.