Hua Mei Restaurant
Daoli, Harbin
Ein russisches Restaurant von 1925, das schmeckt wie Harbins Geschichte: das alte russische Viertel Chinas, serviert auf dem Teller.
Harbin wurde von russischen Ingenieuren gebaut, und Hua Mei bewirtet seit 1925 ihre Nachkommen - und alle anderen. Roter Borschtsch, Boeuf Stroganoff und russisches Brot kommen in einem Speisesaal, der sich in einem Jahrhundert kaum verändert hat.
Es ist eine Zeitkapsel mit Kellnern. Bestell den Borschtsch, die Räucherwurst und den Walnusscreme-Kuchen.
Ideal für: Ein Jahrhundert chinesisch-russischer Geschichte auf einem Teller.
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