Cook In Shanghai

Cook In Shanghai bringt Besuchern seit 2012 das Kochen chinesischer Gerichte bei – vollständig auf Englisch. Der Signature-Kurs beginnt auf dem Nassmarkt: Du kaufst mit deinem Kursleiter die Zutaten ein, gehst dann in die Küche und kochst ein komplettes Essen im Familienstil – Dumplings, doppelt gegartes Schweinefleisch, saisonales Gemüse – und setzt dich hin, um es zu essen.

Über das Kochen hinaus gibt es Kalligrafie- und Papierschneide-Workshops, einen Kurs im Nudelziehen (La Mian) und private Kultursessions. Die Kurse sind klein, praxisnah und enden mit Rezepten, die du zu Hause wirklich nachkochen wirst. Das Studio liegt an der Huaihai-Mittelstraße und ist von überall in der Stadt gut erreichbar.