Shanghai

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Ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes vegetarisches Menü, das Gemüse mit dem Ernst einer Haute-Cuisine-Karte behandelt.

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Fünfzig unabhängige Galerien in einer ehemaligen Textilfabrik - das Zuhause von Shanghais zeitgenössischer Kunstszene.

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Eines der besten Hotel-Spas Asiens - mit Behandlungsräumen direkt auf die Skyline des Bund.

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Yunnans Würze, Rauch und Rituale in einer Villa der Französischen Konzession aus dunklem Holz - wie ein Filmset.

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Ein lebendiges Labyrinth aus Shikumen-Gassen mit Ateliers, kleinen Galerien und Cafés - Shanghais bohème Herz.

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Shanghais lebendigster Morgen: Tai-Chi unter den Platanen, danach Tango auf der Terrasse.

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Die älteste Jazzband der Welt - Durchschnittsalter über 80 - spielt Swing in einer Art-déco-Lobby von 1929.

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Shanghais gefeierte Food-Touren: Suppendumplings im Morgengrauen, Nachtmärkte und Küchen, die die meisten Touristen nie finden.

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Shanghais bestbewertete Food-Touren - Streetfood-Klassiker am Tag, spätabendliche Touren und Brauereien nach Einbruch der Dunkelheit.

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Chinas vertrauenswürdigster privater Reiseveranstalter - maßgeschneiderte Shanghai-Tage, vom Yuyuan-Garten bis zur Wasserstadt Tongli.

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Das von Hermès unterstützte chinesische Luxushaus - Möbel, Keramik und Kleidung, die kaiserliches Handwerk wiederbeleben.

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Eine 280 Jahre alte Shanghai-TCM-Marke - Kräuterkliniken, Tuina-Massage und Mittel, auf die Einheimische schwören.

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Ein Spa über dem Huangpu-Fluss mit Behandlungen rund um die traditionelle chinesische Heilkunst.

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Die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Peking-Ente, die die Regeln neu geschrieben hat: schlanke Tiere, glasige Haut und eine ernsthafte Weinkarte.

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Shanghais 'Teehaus Nr. 1' thront seit 1784 auf der Neun-Windungen-Brücke im Yuyuan-Garten - Teezeremonie und Zeitmaschine in einem.

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Ein japanisches Thermalbad in Pudong: Mineralbecken, Saunen und ein Buffet - das Badehaus, das TikTok entdeckt hat.

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Shanghais traditionsreiches Qipao-Haus seit 1936, in der Straße der alten Marken, in der einst die Soong-Schwestern einkauften.

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Die legendäre Shanghaier Maßschneiderei an der Maoming-Straße - drei Anproben, handgeschnittene Anzüge und weltweite Trunk-Shows.

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Shanghais beliebteste Massagekette mit englischsprachigem Personal: sieben Filialen, echte Fußreflexzonenmassage und eine Karte auf Englisch.

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Kochkurse auf Englisch, Kalligrafie-Workshops und Touren über den Frischmarkt an der Huaihai-Straße.

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Shanghais meistfotografiertes Badehaus: den ganzen Tag baden, kostenloses Obst, Streaming-Bildschirme und designbewusste Lounges.

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Ein sauberes, japanisch angehauchtes Thermalbadehaus in Pudong, das lokale Familien wegen seines Spa-Wassers lieben.

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Shanghais luxuriösestes Badehaus - ein Marmorpalast aus privaten Thermalzimmern, Spa-Behandlungen und spätabendlichem Essen.

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Eine moderne, englischfreundliche Klinik für traditionelle chinesische Medizin, in der Akupunktur, Tuina und Kräutertherapie auf Krankenhausniveau treffen.

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Ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Tempel der Ningbo-Küstenküche, in dem die Meeresfrüchte noch am selben Morgen aus dem Ostchinesischen Meer kommen.

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Fujian-Küche mit Michelin-Stern und Blick in die erste Reihe auf den Bund - die feine Meeresfrüchteküche Südchinas.

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Shanghaier Küche mit zwei Michelin-Sternen in einer Gartenvilla der 1930er - der romantischste Tisch der Stadt.

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Eine von Michelin gelistete Shanghaier Institution in einem Reihenhaus der Französischen Konzession, geliebt für ihre Krabben- und Aalgerichte.

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Eine private Dining-Villa mit zwei Michelin-Sternen an der Yuyuan-Straße, die saisonale Shanghaier Überraschungsmenüs im Herrenhaus-Setting serviert.

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Ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Shanghaier Speisesaal, in dem drei Generationen Einheimische Krabben, Aal und rot geschmortes Schweinefleisch genießen.

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Shanghais 120 Jahre altes Haus für Pinsel und Tusche, wo Maler ihre Werkzeuge kaufen und Sammler auf Meister bieten.

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Eine Teehaus-Kette mit Gartenruhe in grünen Shanghaier Vierteln, in der Tee richtig aufgebrüht wird und die Zeit langsamer läuft.

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Eine grüne Villa in der Französischen Konzession, ganz dem gereiften Pu'er-Tee gewidmet - Jahrgänge werden im Salon-Luxus eingeschenkt.

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Shanghais führendes modernes Qipao-Atelier, das Maßkleider schneidert, die Laufstege und rote Teppiche geziert haben.

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Ein polierter kantonesischer Speisesaal, den Shanghais Geschäftselite liebt - berühmt für Braten und Dim Sum.