Wu Men Ren Jia
Gusu, Suzhou
Das Innenhof-Restaurant neben dem Garten des bescheidenen Beamten, das Suzhous süßeste Klassiker mit lokaler Zeremonie serviert.
Wu Men Ren Jia („Zuhause der Wu-Familien“) liegt in einem umgebauten Innenhof, nur Schritte vom Garten des bescheidenen Beamten entfernt, und die Speisekarte liest sich wie eine Karte von Suzhous verfeinerter süßer Küche: Eichhörnchen-Mandarinbarsch, kirschglasiertes Schweinefleisch und die Seegarnelen, an denen Einheimische Restaurants messen.
Der Inhaber ist ein wandelndes Lexikon der Suzhouer Essensgeschichte und führt dich gern durch die Klassiker, während die Hof-Tische genau das Ambiente sind, das sich Besucher erhoffen. Buche einen Tisch mit Gartenblick und lass die Küche wählen – das saisonale Menü ist die Hausspezialität.
Ideal für: Echte Suzhou-Süße direkt neben den Gärten.
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