Eighteenth Street Mahua

Mahua - gedrehter, frittierter, zuckerglasierter Teig - ist Tianjins Signature-Snack, und die Marke Eighteenth Street ist die Institution, die seit 1928 backt. Der Klassiker ist mit Sesam besetzt und süß-herzhaft auf eine Weise, die unmöglich zu beschreiben und leicht zu verschlingen ist.

Der Flagship-Store verkauft sie frisch, noch warm, in Geschmacksrichtungen von pur mit Sesam bis Schokolade. Kauf eine Schachtel für unterwegs - sie übersteht Flughafenkontrollen und Flugstunden besser als die meisten Erinnerungen.