Zi Fei

Zi Fei (No Uno Mismo) trata la cena como teatro: farolillos, incienso, un comedor decorado como el retiro de un erudito Ming y camareros que presentan cada plato como un acto de una obra. La cocina, sin embargo, va terriblemente en serio: los mejores chefs de Chengdu están al fuego, y el menú degustación reescribe los clásicos de Sichuan con precisión moderna.

Es el restaurante que hay que reservar para una velada única en el viaje, y el personal dosificará toda la función para los primerizos: del primer té ceremonial al final entumecedor-picante. Los precios son altos para el nivel de Chengdu y valen cada yuan.