Lou Wai Lou
Xihu, Hangzhou
El restaurante junto al lago que sirve los platos insignia del Lago del Oeste desde 1848.
Lou Wai Lou significa 'la casa más allá de la casa': un pabellón en la orilla del Lago del Oeste que lleva sirviendo desde la dinastía Qing. Las mesas frente al lago han acogido a poetas, presidentes y a la foto familiar de cada visitante chino.
Pide el pescado con vinagre del Lago del Oeste, el pollo del mendigo y la raíz de loto con miel. La vista del lago al anochecer es el plato principal de verdad.
Ideal para: La cena definitiva del Lago del Oeste, junto al agua.
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