Cook In Shanghai
Xuhui, Shanghái
Clases de cocina en inglés, talleres de caligrafía y visitas al mercado húmedo en la calle Huaihai.
Cook In Shanghai enseña a los visitantes a cocinar comida china desde 2012, totalmente en inglés. La clase insignia empieza en el mercado húmedo: compras los productos con tu instructor, luego vais a la cocina a preparar una comida completa al estilo familiar (dumplings, cerdo dos cocciones, verduras de temporada) y os sentáis a comerla.
Más allá de la cocina, organizan talleres de caligrafía y de recorte de papel, una clase de estirado de fideos la mian y sesiones culturales privadas. Las clases son reducidas, prácticas y terminan con recetas que de verdad reproducirás en casa. El estudio está en el tramo central de la carretera Huaihai, fácil de alcanzar desde cualquier punto de la ciudad.
Ideal para: Aprender a cocinar comida shanghainesa de verdad, en inglés y con visita al mercado incluida.
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