Wu Men Ren Jia
Gusu, Suzhou
El restaurante de patio junto al Jardín del Administrador Humilde, que sirve los clásicos más dulces de Suzhou con ceremonia local.
Wu Men Ren Jia (Hogar de las Familias Wu) ocupa un patio reconvertido a unos pasos del Jardín del Administrador Humilde, y su menú se lee como un mapa de la refinada cocina dulce de Suzhou: pescado mandarín en forma de ardilla, cerdo glaseado con cereza y las gambas de lago con las que los lugareños miden a los restaurantes.
El dueño es una enciclopedia andante de la historia gastronómica de Suzhou y te hará encantado un recorrido por los clásicos, mientras las mesas del patio son exactamente el escenario que los visitantes esperan. Reserva una mesa con vistas al jardín y deja que la cocina elija: el menú fijo de temporada es la especialidad de la casa.
Ideal para: La dulzura de Suzhou en su punto, junto a los jardines.
Más en Suzhou
Confianza verificadaJardín del Administrador Humilde
Suzhou · Cultura
La obra maestra del diseño de jardines chinos: agua, roca y pabellones compuestos como una pintura de paisaje.
Confianza verificadaSong He Lou
Suzhou · Restaurantes
Una institución de Suzhou desde 1757, cuna del legendario pescado mandarín en forma de ardilla.
Confianza verificadaMuseo de Suzhou
Suzhou · Cultura
La obra maestra final de I. M. Pei: un museo de paredes blancas, líneas negras y piedras tomadas prestadas de los jardines.